반응형 삼선뜻1 삼선짜장 삼선짬뽕 삼선 뜻 의미 간단하게 정리 끼니를 해결할 때 가장 많이 찾는 것이 아무래도 중국집이죠? 그중에서도 해물이 잔뜩 들어간 삼선짜장과 삼선짬뽕은 모든 중국집들의 인기 메뉴입니다. 그런데 도대체 왜 이름이 삼선일까요? 오늘은 삼선에 대해 간단히 알아보겠습니다. 삼선(三鮮)이란, 석 삼과 고울 선으로 이루어진 단어인데요. 이는 중화요리에서바다와 땅, 하늘의3가지 귀중한 재료를의미하곤 합니다. 보통 일반적으로는새우, 오징어, 해삼,돼지고기, 닭고기,송이버섯, 목이버섯 등이재료군에 포함되겠습니다. 그러니까 대충이런 재료들이 들어가면삼선이라는 수식어를붙일 수 있다는 것이죠. 글을 쓰다 보니까오랜만에 중식이 땡기네요. 2022. 11. 19. 이전 1 다음 반응형
